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特色美食

黄山一绝

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/8/26     浏览次数:    

黄山一绝

黄山一绝指的是炒蕨菜。蕨菜可以干炒,也可以和腊肉一起炒。因其是一种野菜,放上点腊肉味道会更好些。蕨菜的品种有山蕨菜和水蕨菜之分。冬天时,没有新鲜的蕨菜,这时我们食用的是干的野山蕨菜!


黟县宏村镇南溪饭店

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